Truyền thông 10 nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm

4/1/2021, 09:48

Lượt đọc : 2.717

Để bảo vệ sức khỏe được tốt, thì 10 nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ giúp chúng ta phòng tránh được ngộ độc thực phẩm trong ăn uống hàng ngày.

1- Chon thực phẩm an toàn, xanh tươi, rau quả ăn sống phải được ngâm rử bằng nước sạch, quả nên gọt vỏ trước khi ăn. Thực phẩm đông lạnh nếu để tan đá rồi làm đông đá lại là kém an toàn.
2- Nấu chín kỹ thức ăn hoàn toàn và phải đảm bảo nhiệt độ trên 70º C
3- Hãy ăn ngay khi vừa nấu ăn xong, thức ăn càng để lâu càng nguy hiểm,
4- Muốn giữ thức ăn quá 5 tiếng cần phải có độ nóng trên 60º C, hoặc lạnh dưới 10ºC Thức ăn cho trẻ nhỏ không nên dùng lại.
5- Các thức ăn chín dùng lại trong 5 tiếng , cần phải đun kỹ
6- Thức ăn đã được nấu chín có thể bị nhiễm mầm bệnh do tiếp xúc trực tiếp với thức ăn sống hoặc gián tiếp với các bề mặt bẩn ( dao, thớt .)
7- Rửa tay sạch khi chế biến thức ăn, nếu bàn tay bị vết thương , hãy băng kỹ vết thương lại trước khi chế biến.
8- Do thức ăn dễ bị nhiễm khuẩn, nên bất kỳ mặt nào của dụng cụ dùng để chế biến cũng phải được sạch sẽ, khăn lau bát đĩa cần phải được luộc vối nước sôi và thay thường xuyên trước khi sử dụng lại.
9- Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng và các động vật khác , giữ thực phẩm ở nhiệt độ 75ºC trong hộp kín, lồng bàn, tủ chén, đó là cách bảo vệ tốt nhất khăn đã dùng che đậy thức ăn chín phãi được giặt sạch sẽ lại trước khi sử dụng.
10- Sử dụng nguồn nước an toàn, không màu, không mùi, không vị lạ, và không mầm bệnh, hãy đun nước sôi, khi làm đá uồng, đặc biệt cẩn thận với nguồn nước dùng nấu thức ăn cho trẻ nhỏ.

Tin cùng chuyên mục

Bài tuyên truyền phòng chống bạo lực học đường

5/3/2024An toàn giao thông, an toàn trường họcTrẻ em như búp trên cành, biết ăn, biết ngủ, học hành là ngoan. Tuy nhiên, với xu thế phát triển của xã hội ngày nay thì tình trạng bạo lực học đường, bạo hành trẻ em hiện nay liên tục xảy ra. Đây là nỗi bức xúc của xã hội, nỗi lo lắng của các bậc phụ huynh và những người quan tâm đến sự nghiệp bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em. Đặc biệt thời gian gần đây, hiện tượng này xảy ra ở một số trường học đã bộc lộ những tính chất nguy hiểm và nghiêm trọng.

8 kỹ năng thoát hiểm cần biết khi xảy ra hỏa hoạn
14/9/2023An toàn giao thông, an toàn trường họcKhi có hỏa hoạn xảy ra, thay vì hoảng loạn, bạn có thể thoát ra ngoài một cách an toàn khi biết những kĩ năng thoát hiểm sau để đảm bảo an toàn tính mạng cho bản thân và gia đình.
Chúc mừng học sinh Võ Khánh Băng - lớp 8A1 đạt giải cuộc thi "An toàn giao thông cho nụ cười ngày" dành cho học sinh trung học
20/6/2023An toàn giao thông, an toàn trường họcCuộc thi "An toàn giao thông cho nụ cười ngày mai" năm học 2022-2023 dành cho học sinh cấp THCS và THPT do Honda Việt Nam phối hợp cùng Bộ GD&ĐT, Ủy ban ATGT Quốc gia, Cục Cảnh sát giao thông - Bộ Công An và hệ thống Cửa hàng Bán xe và Dịch vụ do Honda Ủy nhiệm (HEAD) tổ chức.
Cuộc thi "An toàn giao thông cho nụ cười ngày mai" năm học 2022-2023
10/1/2023An toàn giao thông, an toàn trường họcThực hiện Công văn số 6552/BGDĐT-GDTrH ngày 14/12/2022 của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc triển khai cuộc thi "An toàn giao thông cho nụ cười ngày mai" năm học 2022 – 2023, Liên đội trường THCS Phúc Lợi đã phát động cuộc thi tới toàn thể giáo viên và các em học sinh trong trường. Đây là một cuộc thi được tổ chức hàng năm ở khắp các tỉnh thành và nó có ý nghĩa vô cùng thiết thực trong việc tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật trật tự an toàn giao thông, văn hóa giao thông, những cử chỉ, hành động đẹp khi tham gia giao thông tới tất cả mọi người.
Bài tuyên truyền phòng chống các tệ nạn xã hội
11/1/2021An toàn giao thông, an toàn trường họcHiện nay tệ nạn xã hội là một vấn nạn gây bức xúc trong cộng đồng. Tệ nạn biến đổi phức tạp và tồn tại ở nhiều hình thức như cà bạc, rượu bia, mê tính và đặc biệt là vấn nạn ma túy, mại dâm đang dấy lên hồi chuông báo động trong toàn xã hội. Điều này đã và đang ảnh hưởng không nhỏ tới an ninh trật tự và cuộc sống bình yên trong toàn xã hội.